Nous avons entendu de nombreuses histoires de personnes à travers le monde qui ont adopté un mode de vie zéro déchet, mais ce n'est pas souvent que nous rencontrons une communauté entière qui essaie de devenir sans déchets. Les habitants de Kamikatsu, au Japon, prennent le recyclage si au sérieux qu'ils espèrent devenir la première communauté zéro déchet du pays d'ici 2020.
Kamikatsu n'a pas de camions à ordures - les résidents doivent donc composter leurs déchets de cuisine à la maison. Ils doivent également laver et trier le reste de leurs déchets en 34 catégories différentes et les apporter eux-mêmes au centre de recyclage où les travailleurs s'assurent que les déchets sont placés dans les bonnes poubelles. Il a apparemment fallu un certain temps aux résidents pour s'habituer à cette règle, mais ils ont finalement réussi à s'adapter aux changements drastiques et les considèrent maintenant comme normaux.
La ville japonaise a transformé le recyclage en un processus simplifié - il existe des bacs séparés pour différents types de produits en papier - journaux, magazines, cartons et dépliants. Même les bouteilles en plastique et leurs bouchons entrent dans des bacs différents, tout comme les canettes en aluminium, en aérosol et en acier sont également collectées séparément. Beaucoup de ces articles sont revendus ou réutilisés en vêtements, jouets et accessoires utilisables. Les étiquettes sur chaque bac indiquent le processus de recyclage de cet article spécifique, de sorte que les résidents savent exactement ce qui arrive à leurs déchets.
La réutilisation est fortement encouragée à Kamikatsu - ils ont un magasin kuru-kuru local où les résidents peuvent échanger des articles d'occasion avec de nouvelles choses sans frais supplémentaires. Et l'usine kuru-kuru emploie des femmes pour fabriquer des sacs, des vêtements et des poupées en peluche à partir d'articles jetés. Les entreprises sont également encouragées à participer à une gestion responsable des déchets - la ville possède une brasserie zéro déchet, installée dans un bâtiment construit avec des matériaux réutilisés.
Avec une population d'un peu plus de 1700 habitants, Kamikatsu recycle environ 80% de ses déchets et seulement 20% va dans des décharges, vous pouvez donc dire que la ville est très proche d'atteindre son objectif. Ils pratiquent une gestion prudente des déchets depuis 13 ans après avoir déclaré leur ambition zéro déchet en 2003 et abandonné leur ancienne pratique de déversement de déchets dans des feux ouverts.
"Si vous vous y habituez, cela devient normal", a déclaré un habitant de Kamikatsu dans une vidéo réalisée par la chaîne YouTube Seeker Stories. «Cela peut être pénible, et au début, nous étions opposés à l'idée. Maintenant, je n'y pense pas. Il est devenu naturel de séparer correctement la poubelle. »
Toutes les installations de recyclage de Kamikatsu sont gérées par une académie zéro déchet qui accueille également régulièrement des groupes d'écoliers locaux et de visiteurs étrangers, les éduquant sur les avantages d'un mode de vie zéro déchet. Chaque année, l'Académie accueille environ 2500 visiteurs du monde entier, tous désireux d'en savoir plus sur le zéro déchet et comment Kamikatsu a réussi à mettre en œuvre ses principes en si peu de temps.
