Dans le contexte de la protection de l'environnement vert conduisant à une nouvelle croissance de la consommation d'hébergement, et dans la situation réaliste où la pollution plastique affecte de plus en plus la santé et la qualité de nos vies, l '"action de démolition verte" de l'hôtellerie est imminente.
Avec la prise de conscience environnementale croissante de l'hôtellerie, de nombreux hôtels ont commencé à participer à l'initiative nationale d'élimination des "six petits morceaux" (brosses à dents, dentifrice, savon, shampoing, gel douche et peigne).
Plus tôt, Marriott Group, qui possède ses propres hôtels dans 132 pays et régions du monde, a déclaré: Il est nécessaire d'éliminer les bouteilles en plastique jetables et de réduire l'impact environnemental négatif des hôtels.
Le groupe hôtelier Melia d'Espagne a encore renforcé sa stratégie de protection de l'environnement à 360 degrés. Tous les hôtels du groupe ont mis en œuvre des plans pour abandonner les produits en plastique jetables à partir de cette année.
En Chine, le géant de la chaîne hôtelière, BTG Home Inns, a lancé une "opération de démolition" dans près d'un millier d'hôtels à travers le pays, remplaçant l'approvisionnement en eau en bouteille par de l'eau potable directe.
Selon des statistiques pertinentes de l'OCDE, la consommation mondiale de bouteilles en plastique a atteint 480 milliards en 2016, dont l'industrie hôtelière a contribué de manière stable. Et maintenant, ce nombre augmente.
À l'heure actuelle, il existe plus de 300 000 estimations prudentes dans l'industrie hôtelière chinoise. Avec 100 chambres dans chaque hôtel, le taux d'occupation est de 70%, et 2 bouteilles d'eau en bouteille par chambre et par jour sont calculées, le nombre de bouteilles en plastique produites et jetées par l'hôtel peut atteindre plus de 15 milliards par an. Si ces bouteilles en plastique sont connectées, cinq voyages peuvent être effectués entre la terre et la lune.
L'énorme quantité de bouteilles en plastique utilisées dans l'hôtel représente un coût énorme, un gaspillage de main-d'œuvre et des difficultés de gestion. En termes d'environnement, c'est encore plus polluant et dommageable.
Avec la "protection de l'environnement vert" et le "développement durable" devenant la nouvelle direction pour le développement de l'hôtellerie, "l'action de démolition" de l'hôtellerie est devenue plus urgente et nécessaire, pas seulement les gadgets restés verbaux.
L'effet le plus évident de «l'action de démolition» sur l'hôtellerie est la réduction des coûts d'exploitation.
Prenons l'exemple d'un hôtel de taille moyenne. Si chaque chambre économise 2 bouteilles d'eau par jour, les économies annuelles de coûts d'eau peuvent atteindre près de 100 000 yuans. Et des économies plus importantes se reflètent dans les coûts de main-d'œuvre, la gestion des déchets, etc. de ces eaux en bouteille pour le stockage, la manutention, le placement et la gestion, ces coûts indirects peuvent atteindre des centaines de milliers de dollars.
"L'action de démoulage" a une signification plus profonde dans l'industrie hôtelière et a favorisé le développement sain et harmonieux de l'ensemble de l'industrie hôtelière.
Grâce à l '"action de démolition", la qualité globale du service et la rentabilité de l'hôtel ont été considérablement améliorées, augmentant ainsi encore l'influence et la compétitivité de la marque et se conformant mieux aux normes nationales des hôtels écologiques.
«L'action de démolition» de l'industrie hôtelière moderne n'est pas seulement une réponse aux exigences de protection sociale de l'environnement, elle vise également à répondre à la forte demande des gens modernes pour des améliorations de la consommation hôtelière, et l'hôtel se concentre sur les détails, véritablement de l'air sain et sûr, du sommeil »et d'autres perspectives renforcent leurs fortes manifestations de« soft power ».
Bien que cet événement soit vivant et vivant, s'il doit être universel, il est très difficile.
Tout d'abord, l'eau potable en bouteille de l'hôtel générera un grand nombre de bouteilles en plastique, qui deviendront de plus en plus populaires à l'avenir.
Prenant l'exemple de Pékin, une nouvelle méthode de classification des déchets sera mise en œuvre le 1er mai 2020. On pense que tant que les gens développent une bonne habitude de tri des déchets, les bouteilles en plastique peuvent être amenées dans la boucle fermée de l'économie circulaire plastique, et il n'est pas nécessaire de s'inquiéter des bouteilles en plastique qui endommageront l'environnement.
Deuxièmement, la «dé-plastification» a augmenté les coûts d'exploitation de l'hôtel. Bien qu'il puisse réduire le coût d'achat de l'eau potable, il augmentera également la consommation d'énergie de l'hôtel et les coûts directs de maintenance des machines à eau potable. De plus, dans les hôtels domestiques, il y aura une bouilloire dans chaque chambre, et la fonction d'une machine à boire directe est similaire à celle d'une bouilloire, mais le prix est beaucoup plus élevé que celui d'une bouilloire.
Au final, bien que l'activité de «dé-plastification» puisse être mise en œuvre dans les hôtels individuels, il est difficile de la promouvoir et de la populariser à grande échelle.
